Лъжичка сода и лъжичка бакпулвер – тайната на перфектната содена питка за Бъдни вечер:

На Бъдни нощ традицията повелява обредният {хляб} със сигурност е постен – въпреки това това е последният време на коледните пости . Всяко домакинство своя собствена има традиционна предписани за постна погача – някои я месят заедно с мая, различни други добавят по всяко лице и още един животински продукт (кисело млечни продукти, яйца, масло), ала постната содена питка своя собствена остава любима на всякакъв вид български дом. 

Ако се чудите дали {хляб}, омесен със сода и без добавка на млечни продукти или дори яйца определено ще е вкусен, то отговорът абсолютно е “със сигурност”.

Рецептата, която ви представяме днес, е за вкусна традиционна содена питка – мека, ароматна, чудесен.
содена питка за Бъдни вечер

Традиционна содена питка за Бъдни нощ

Продукти:

за   2 чаши брашно  

1 ч.л. натрий  

1 заедно с.л. сладки  

1 ч.л. сода за {хляб}  

1 заедно с.л. бакпулвер (за 1 цял пакетче) 

300 мл хладка вода  

2 заедно с.л. оцет  

3 заедно с.л. олио или дори качествен  зехтин  

По пожелавам:

мед за намазване на питката

 

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Наблюдение това придобиват по-голяма чиния и пресейте в рамките на сухите съставки. Разбъркайте ги доста Добре. Право в отделен {съд} смесете всеки човек течни компоненти на рецептата и бавно ги добавяйте в посока сухите, като бъркате внимателно (може лесно и заедно с миксер със съответните приставки за пари). Когато сместа започне със сигурност става гъста, продължете на горната част на ръката, до се образува хубава кръгъл пари. Ако е задължително, може лесно при месенето със сигурност добавите много повече само малко брашно. В момента е моментът със сигурност пъхнете в рамките на паричката за привилегирован.

Виж повече:  5 рецепти с живовляк, от които най-вероятно не са чували-За много проблеми стават!

Пригответе подходяща кръгла тавичка (за 28 см право в диаметър). Безопасно знаете, че содената питка със сигурност не бухва следователно, както тази заедно с мая, затова за по-Високо {хляб} може лесно със сигурност използвате по-малка тавичка (и конкретно със сигурност увеличите климат за печене). Намазнете Добре тавата и разпределете право в нея тестото на идентични покритие, като заделите топче пари за украса. Набодете внимателно тестото право в тавата заедно с вилица.

коледна питка

Идващи от заделеното пари оформете красиви орнаменти върху питката – по по поръчка това са слънчева светлина, житен урок, грозд, геометрични форми, пиленца и пр. Готовата питка намажете заедно с олио или дори зехтин и пъхнете със сигурност се пече право в загрятата печка на център скара. На дъното на фурната сложете {съд}, обща сума заедно с вода, за със сигурност се образува хубава коричка върху хляба при печенето. Печете за 40-45 минути, разчитайки идващи от дебелината на хляба и идващи от фурната, като проверите готовността заедно с дървена клечица. 

Готовата питка извадете идващи от фурната, спрей заедно с шепа студена вода и покрийте заедно с памучна хавлиена кърпа, за със сигурност се задуши добър (поне за 10-тина минути). Това се прави, за със сигурност омекне коричката. Поднесете красивата погача заедно с купичка мед, за със сигурност може лесно всякакъв вид със сигурност своя собствена натопи право в него парченце идващи от питката.

постна питка със сода

Приятно апетит и светли празници!


гледате: Лъжичка сода и лъжичка бакпулвер – тайната на перфектната содена питка за Бъдни вечер:

Ресурс: https://k2-band.com

Класификация: cинтетични

Leave a Reply