Баба най-накрая ми показа как си прави домашното квасено кисело мляко (Видео)

 Ето как се приготвя домашно квасено кисело мляко, което е здравословно, поради факта че е без консерванти

Без значение, че всеки пазара както и в до магазините предлагат огромно обхват идващи от продукти както и храни, няма съвсем нищо по-вкусно идващи от домашно приготвените ястия.

Също както и никога никога наскоро разбира се със сигурност не сте квасили кисело мляко, наблюдение като изгледате видеото, сами със сигурност ще се справите страхотен.

 

Необходими продукти:

1. Домашно ново мляко

Със сигурност не купувайте пастьоризирано мляко идващи от магазините както и веригите, поради факта че няма разбира се подквасите вкусно кисело мляко.

Ако вкъщи със сигурност не отглеждате млечни животни, потърсете доставчик, който може лесно разбира се ви снабдява заедно с страхотно качествено гъсто домашно ново мляко.

Точно тук има един потенциален проблем. Производителят трябва да разбира се изследва млякото в до ДВСК или дори в до РЗИ около болести, още със сигурност не всеки човек дават мляко около разследване.

Следователно се появяват домашното кисело мляко

2. Кисело мляко около закваска

Най-идеалният е разбира се купувате готово кисело мляко 4%.

Можете разбира се използвате домашно кисело мляко, още със сигурност не повече идващи от 2 пъти, поради факта че заквасващите микроби се губят.

Метод всеки приготвяне:

1. Прецедете домашното мляко както и го слагам в до тенджера.

Ако вашият {съд} със сигурност не е заедно с керамично или дори постепенно тефлоново застрахователно покритие, млякото със сигурност ще залепне, затова слагам 1 или дори 2 пръста студена вода всеки дъното наскоро разбира се налеете прясното мляко.

Виж повече:  Ето малко шантави идеи за боядисване на яйца

Ако използвате гъсто домашно ново мляко, тази вода няма катастрофално разбира се го разреди.

 

2 . Сварете млякото близо до завиране.

Отпуск го разбира се поври дори повече 5 минути всеки крехка огън наблюдение завиране.

 

3. Отпуск млякото разбира се изстине.

Млякото трябва да разбира се се охлади близо до за 35 градуса.

Най-идеалният е разбира се използвате млекарски термометър.

Ако нямате такъв, топите вашето кутре, защото то е най-чувствителният ви ръце.

Ако кутрето усеща млякото топло и удобно, още със сигурност не е топло, значи бихте могли разбира се слагате закваската.

 

4. Поставете закваската.

Заедно с 1 кофичка кисело мляко бихте могли разбира се заквасите идващи от 2 близо до 3 литра ново мляко, около разбира се получите със сигурност добро кисело мляко.

Има редица начина – разчитайте как със сигурност ще продължете вашият процес всеки заквасване.

4.1. Ако решите разбира се подквасите цялото количество мляко в до един {съд}:

Разбъркайте киселото мляко в до кофичката както и го изсипете в до тенджерата при прясното мляко.

Разбъркайте нежно, около разбира се може лесно lactobacillus bulgaricus идващи от киселото мляко разбира се се смеси заедно с прясното мляко.

Захлупете съда както и го сложете всеки топло и удобно местоположение. Увийте го заедно с вестници както и го покрийте заедно с топло и удобно юрган или дори заедно с друга завивка, около разбира се може лесно млечно-киселата ферментация разбира се протече както и вие разбира се получите гъсто кисело мляко.

4.2. Ако решите разбира се подквасите вашето кисело мляко в до отделни буркани, още веднъж имате 2 възможности:

Виж повече:  Коя ръка ви сърби - дясната или лявата? Ето как да тълкувате значението им и да обърнете късмета в своя полза!

4.2.1. Приготвяте закваската както е описано по-горе както и разливате млякото в до буркани, най-идеалният заедно с винтове. Слагате бурканите всеки топло и удобно местоположение, около разбира се подквасите млякото.

4.2.2. Разливате прясното мляко по бурканите както и после слагате по 3-4 заедно с.л. идващи от разбитото кисело мляко във всякакъв вид бутилка.

Още веднъж разбърквате нежно, около разбира се смесите киселото както и прясното мляко. Затваряте както и увивате заедно с топли завивки, около разбира се се подкваси.

 

5. Място за съхранение

Придържайки се към като минат 3 – 4 близо до 5 часа, вашето кисело мляко е готово подквасено.

Трябва да разбира се махнете завивките както и разбира се оставите бурканите разбира се изстинат наскоро разбира се ги наредите в до хладилника.

Наистина ви е възхитителен домашно квасеното удобен българско кисело мляко!


гледате: Баба най-накрая ми показа как си прави домашното квасено кисело мляко (Видео)

Ресурс: https://k2-band.com

Тип: cинтетични

Leave a Reply